宁陕新闻网讯(通讯员 冯娜)正值夏季旅游高峰期,食品安全责任重于泰山。连日来,广货街镇市场监管所对辖区农家乐、旅游景区、土特产店、副食店(摊)、超市、菜店、驻镇站所机关食堂、建筑工地食堂进行了检查。
检查组突出重点时段、重点区域、重点品种的食品安全检查,每到一处通过现场查看、询问等手段进行,对驻镇各站所机关食堂、建筑工地食堂,农家乐、旅游景区采用的蔬菜、肉及肉制品、卤制食品、蛋、水产品、酒水饮料等重点品种检查和快检;在土特产店,检查对腊肉的制作时间段和方式方法、检验检疫土鸡蛋;在副食店、超市,重点检查了乳制品标签标识是否规范是否合格、有无正规商标、是否过期变质、进货渠道是否规范等,对添加剂超标调味面制品休闲食品要求下架;在农家乐重点对原料、餐饮具消毒以及食品储存设施、加工操作过程等进行了查看,检查各项食品安全管理制度的落实情况。
检查组突出重点时段、重点区域、重点品种的食品安全检查,每到一处通过现场查看、询问等手段进行,对驻镇各站所机关食堂、建筑工地食堂,农家乐、旅游景区采用的蔬菜、肉及肉制品、卤制食品、蛋、水产品、酒水饮料等重点品种检查和快检;在土特产店,检查对腊肉的制作时间段和方式方法、检验检疫土鸡蛋;在副食店、超市,重点检查了乳制品标签标识是否规范是否合格、有无正规商标、是否过期变质、进货渠道是否规范等,对添加剂超标调味面制品休闲食品要求下架;在农家乐重点对原料、餐饮具消毒以及食品储存设施、加工操作过程等进行了查看,检查各项食品安全管理制度的落实情况。
据了解,此次检查共发放整改通知书10份,检查人员还对《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规进行了宣传。该镇要求以安全宣传周活动、食品安全“五进”活动为载体,充分利用微信、宣传栏、标语和各类媒体广泛宣传食品安全法律法规,严厉打击制售假劣食品、药品等违法犯罪行为,确保该镇全年食品药品安全“零”事故。