执法人员重点检查了学校和幼儿园食堂餐饮具洗涤消毒、餐饮服务许可、从业人员管理、食品加工卫生、食品采购贮存、索证索票、学生用餐管理等情况。对于学校周边食品经营单位,重点督促经营主体落实自查制度,把好进货采购关,建立健全进销货台帐,坚决杜绝经营假冒伪劣、变质过期、“三无”食品。结合专项检查针对性开展了系列食品安全宣传教育。
本次专项检查,共检查学校食堂2家,食品经营单位5家,发现问题隐患8个,下达整改通知书4份,明确专人跟踪整改落实情况,有效地保障了广大师生的饮食安全。
执法人员重点检查了学校和幼儿园食堂餐饮具洗涤消毒、餐饮服务许可、从业人员管理、食品加工卫生、食品采购贮存、索证索票、学生用餐管理等情况。对于学校周边食品经营单位,重点督促经营主体落实自查制度,把好进货采购关,建立健全进销货台帐,坚决杜绝经营假冒伪劣、变质过期、“三无”食品。结合专项检查针对性开展了系列食品安全宣传教育。
本次专项检查,共检查学校食堂2家,食品经营单位5家,发现问题隐患8个,下达整改通知书4份,明确专人跟踪整改落实情况,有效地保障了广大师生的饮食安全。