每当看到超市里硕大光鲜的猕猴桃，我就情不自禁想起宁陕老家的野生阳桃。秦岭山中风景如画，其间山峦起伏，沟壑纵横，各种野生植物层出不穷，珍奇动物奔走活跃，野果随处可寻，阳桃与五味子、板栗、八月瓜并称为宁陕的“四大野果”。
野生阳桃树藤形似葛藤，枝干虬曲盘旋，和其他藤蔓植物一样，依靠缠绕在树上节节攀高。宁陕的沟沟坎坎，荒山野岭，都有它的踪迹。每到秋末冬初阳桃成熟的季节，山民把它们从深山的藤蔓上采集下来，食用、酿酒。野生阳桃外皮呈棕褐色，一层细细的黄绒毛，形如椭圆的蚕茧，大的如鸡蛋，小的似槟榔，因为营养丰富，有“水果之王”的称号。
关于宁陕阳桃，当地还流传着这样一个故事。相传秦岭山中常年有猕猴出没，它们春夏采集树叶、野花为食，冬季大雪覆盖原野，无处寻觅食物，便日夜哀嚎，上天垂怜降下一种野果，从此猕猴就靠食用此果维持过冬，没想到猕猴吃了此果之后，毛色鲜亮，异常活跃。后来人们上山采食发现这种果子滋味甜美可口，且周身密布着如猕猴一般的细毛，就把它称之为猕猴桃。但在我的家乡宁陕，通常都是把它称作阳桃，这是因为阳桃树藤喜爱阳光充沛，潮湿肥沃的土壤。据说到了唐代时期上好的野生阳桃，都被敬奉宫廷为皇家使用，后世医家以阳桃多汁酸甜，富有开胃健脾的功效，富含多种维生素和矿物质，作为开胃水果推荐。
由于宁陕多山林，森林密布，土壤肥沃，气候温润很适宜野生阳桃的生长。阳桃的果实便成为山林动物们的美味粮食，黑芝麻一样小巧的种子难以消化，随着动物的排泄就地生根，缠绕在枝叶间，几年过去，便会长出大大小小的果实。孩提时代，我家的房后就长着一棵阳桃树，那个年代缺衣少食，唯一的水果来源就全仰仗着山林的补给。野生阳桃汁液饱满，营养丰富，自然成为人们的最爱。所以到了秋冬时节，往往是全家出动，带着背篓、镰刀采摘长在枝叶间的阳桃果实。大人们伏着身子，钻到藤条下伸手采摘；我们爬上藤架，摇摇晃晃却总能平衡自如，一边嬉闹，一边选取大个果实；遇到有的树藤缠绕在树梢上，大人站在地上摘不到便会求助于我们，大家身轻如燕，敏捷如猿，吱溜溜爬上树干，骑在树杈上，握着一根木棒敲打藤条，那些大大小小的毛球纷纷从树上掉落而来，砸上枯叶完好无损。等到夕阳落山，一面山坡的阳桃被一扫而空，大家将胜利果实装进背篓，满载而归。
夜幕落下，一家老小围着阳桃堆进行分类，大的变卖，小的自留或送给邻舍亲朋，遇到已经变软成熟的，我们便当场消灭（吃掉）。如今满大街都是人工种植的猕猴桃，却不再是记忆中那股甘甜润泽的阳桃味道了，野生阳桃所蕴含的幼时温情与山野气息，是宁陕的山野家园所赐予我的珍贵礼物与甜蜜记忆。
原文链接：http://sjk.akxw.cn/qbwl/html/2017-11/22/content_26982.htm
野生阳桃树藤形似葛藤，枝干虬曲盘旋，和其他藤蔓植物一样，依靠缠绕在树上节节攀高。宁陕的沟沟坎坎，荒山野岭，都有它的踪迹。每到秋末冬初阳桃成熟的季节，山民把它们从深山的藤蔓上采集下来，食用、酿酒。野生阳桃外皮呈棕褐色，一层细细的黄绒毛，形如椭圆的蚕茧，大的如鸡蛋，小的似槟榔，因为营养丰富，有“水果之王”的称号。
关于宁陕阳桃，当地还流传着这样一个故事。相传秦岭山中常年有猕猴出没，它们春夏采集树叶、野花为食，冬季大雪覆盖原野，无处寻觅食物，便日夜哀嚎，上天垂怜降下一种野果，从此猕猴就靠食用此果维持过冬，没想到猕猴吃了此果之后，毛色鲜亮，异常活跃。后来人们上山采食发现这种果子滋味甜美可口，且周身密布着如猕猴一般的细毛，就把它称之为猕猴桃。但在我的家乡宁陕，通常都是把它称作阳桃，这是因为阳桃树藤喜爱阳光充沛，潮湿肥沃的土壤。据说到了唐代时期上好的野生阳桃，都被敬奉宫廷为皇家使用，后世医家以阳桃多汁酸甜，富有开胃健脾的功效，富含多种维生素和矿物质，作为开胃水果推荐。
由于宁陕多山林，森林密布，土壤肥沃，气候温润很适宜野生阳桃的生长。阳桃的果实便成为山林动物们的美味粮食，黑芝麻一样小巧的种子难以消化，随着动物的排泄就地生根，缠绕在枝叶间，几年过去，便会长出大大小小的果实。孩提时代，我家的房后就长着一棵阳桃树，那个年代缺衣少食，唯一的水果来源就全仰仗着山林的补给。野生阳桃汁液饱满，营养丰富，自然成为人们的最爱。所以到了秋冬时节，往往是全家出动，带着背篓、镰刀采摘长在枝叶间的阳桃果实。大人们伏着身子，钻到藤条下伸手采摘；我们爬上藤架，摇摇晃晃却总能平衡自如，一边嬉闹，一边选取大个果实；遇到有的树藤缠绕在树梢上，大人站在地上摘不到便会求助于我们，大家身轻如燕，敏捷如猿，吱溜溜爬上树干，骑在树杈上，握着一根木棒敲打藤条，那些大大小小的毛球纷纷从树上掉落而来，砸上枯叶完好无损。等到夕阳落山，一面山坡的阳桃被一扫而空，大家将胜利果实装进背篓，满载而归。
夜幕落下，一家老小围着阳桃堆进行分类，大的变卖，小的自留或送给邻舍亲朋，遇到已经变软成熟的，我们便当场消灭（吃掉）。如今满大街都是人工种植的猕猴桃，却不再是记忆中那股甘甜润泽的阳桃味道了，野生阳桃所蕴含的幼时温情与山野气息，是宁陕的山野家园所赐予我的珍贵礼物与甜蜜记忆。
原文链接：http://sjk.akxw.cn/qbwl/html/2017-11/22/content_26982.htm