宁陕融媒讯（记者 刘顺枫 许永鹏）夏季是各类野生菌生长的旺季，也是食用野生菌中毒事件的高发时期。随着绵绵阴雨，宁陕的山间地头、公园街道旁也冒出大量白白嫩嫩、长势喜人的蘑菇，其中不乏“红伞伞”“白杆杆”这类的毒蘑菇，威胁着广大群众的生命安全。 据了解，误食野生毒蘑菇会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、幻听、幻视等症状，严重者甚至危及生命。 面对野生毒蘑菇的危害，县医院内一科主治医师李江洪表示，不得随意采摘、尤其是一些颜色艳丽的，或一些霉烂的，奇形怪状的野生菌，加工进食野生菌，一定一次只吃一种，一定要炒熟煮烂，在家中出现情况，可以大量饮用温开水或淡盐水，进行催吐，并尽早拨打120前往就近医院就诊。 明辨食用蘑菇和毒蘑菇的区别，了解误食毒蘑菇的救治方法是预防毒蘑菇危害的一道防线，与此同时，为有效预防野生蘑菇中毒事件的发生，保障公众饮食安全，县市场监管局也在积极行动，构筑市场安全这道防线。 “为防止广大市民因误采、误食有毒野生菌造成中毒事件发生，宁陕县市场监管局及时发布了关于预防采摘食用野生蘑菇中毒的消费提示，提醒广大市民不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。要求餐饮企业、集体聚餐、民俗旅游等不加工食用野生蘑菇，并对各菜店、餐饮店加强检查，保障人民群众饮食安全。”县市场监管局城关市场监管所所长邓旭杰说。 野生毒蘑菇危害不可小瞧，在此提醒广大市民注意饮食安全，请勿采摘、购买和食用野生蘑菇。
