宁陕融媒讯（记者 谭海波 靳勇 杨稳）隆冬时节，寒意阵阵，秦岭深处宁陕县新场镇花石村食用菌园区的香菇大棚内却是一派热火朝天、热气腾腾的景象，6名村民正在有说有笑地采摘香菇，园区负责人倪有奎看着眼前的情景和菇架上“盛开”的像花朵一样的花菇喜不自禁。

“今年香菇销售渠道多了，价钱好了，进一步扩大了规模，”倪有奎说，他之所以敢把发展规模由10万袋增加到20万袋，源于新场镇成立了一家集农副产品加工、销售于一体的龙头企业。

位于宁陕县西北部的新场镇，立足海拔高、耕地多、环境好、人口少等特点，把中蜂养殖、食用菌和高山蔬菜种植等作为主导产业来发展。经过多年来的努力，产业虽然得到了快速发展，但“小、弱、散”的状态没有彻底改变，产品附加值低、销售难依然困扰着产业发展。

今年，该镇将社区工厂转型加工农副产品，扶持成立集农副产品加工、销售于一体的龙头企业——宁陕县碧水青山农业发展有限公司，对食用菌、蜂蜜、蔬菜等农副产品进行加工包装，统一品牌“新场优珍”，对接西安、安康等地市场拓宽销售渠道。

“我们这个公司主要是对全镇的农副产品进行初加工，有生产许可证，产品能进超市，目的是解决当地农副产品的销售问题。加工厂吸纳当地6人务工。”宁陕县碧水青山农业发展有限公司负责人冉丛福介绍说，公司正式开始销售不到一个月时间，销售农副产品80000余元，从目前的订单情况看，到年底销售能达到300000元以上。

龙头企业的成立，不仅吸纳了当地村民就业，增加了种植户的信心，更加快了整个新场镇的产业发展步伐。全镇香菇由10万袋增加到20多万袋，羊肚菌由原来5亩增加到15亩，中蜂养殖由2100箱增加到2600箱，蔬菜种植总量由1100亩增加到1400亩。