宁陕融媒讯（记者 李倩 马姝）12月6日下午，城关初级中学举办主题为“ ‘烹’ 然心动·美好‘食’ 光”第二届德育实践成果厨艺大赛。 比赛现场，厨师们“全副武装”，卯足了劲，在砧板上切菜剁肉，在锅中放油下料、挥动锅铲、煎炸炒煮，用实际行动感受着博大精深的中华饮食文化。各类食材经过厨师们清洗、切配、烹饪、装盘等环节，变成了一盘盘色香味俱全的美味佳肴，青椒肉丝、麻辣香锅、锅巴大虾……让评委们和围观的同学们垂涎欲滴。 “通过这次活动我们可以培养我们的动手能力，这次做的菜品能得到大家的喜欢自己也很骄傲自豪，我做的是麻辣香锅，它主要是由莲藕、土豆还有西兰花翻炒制成，总体来说制作比较简单，我觉得这次活动还是比较成功的。”学生徐欣怡说。 此次厨艺大赛以各班为战队，比赛内容由一荤一素两道菜组成。每组选手需要在规定时间30分钟内做出菜品。由评审现场进行打分，依照得分评出一等奖、二等奖 、三等奖，按照各项成果的成绩评选最佳厨艺奖。 城关初级中学德育处主任熊鑫表示：“自双减政策实施以来，学校将劳动实践融入到学生的学习生活中，培养学生正确的世界观、人生观和价值观，开展本次活动的主要目的一是让学生通过厨艺比赛，进一步增强与父母之间的情感交流和沟通，二是培养学生的团队合作意识，三是做自己力所能及的事减轻父母的负担，四是培养学生的创新精神和热爱劳动的感情，丰富学生的课外知识，懂得一些基本的膳食搭配和营养知识，做到不挑食、不偏食，注意营养的多样化合理进食，促进身体的健康成长。”
