山茱萸，俗名枣皮，是我国传统中药材，也是宁陕的传统产业之一。每年自10月中旬开始是枣皮的收获季，漫山遍野的枣皮树上挂满一簇簇红果果，不仅为秋天增添一抹绚丽的色彩，也成为秋收季节农户的又一增收果。