宁陕融媒讯(记者 李倩)盛夏的秦岭满山苍翠,在秦岭腹地的宁陕县,鲜食糯玉米迎来新一轮丰收季,一场丰收的序曲在群山之间拉开序幕。
走进梅子镇生凤村鲜食玉米种植农场,放眼望去,田间绿意盎然,玉米秆节节拔高,穗棒颗粒饱满,长势喜人,村民们肩背背篓正在地里来回穿梭,动作娴熟地采收、装车,说笑声彼此相闻,尽情享受丰收的喜悦。
“我们从早上五点就开始掰包谷,一直掰到12点,为了保持新鲜度,所以下午就不掰。由于我家种的少就到这儿来打点零工,做半天是100块钱。”梅子镇生凤村村民徐少武高兴地说。
在采摘结束后,村民们有序装袋、装车,统一送往宁陕县供销经营开发有限责任公司鲜食玉米全产业链生产车间生产加工线进行销售。
近日,记者走进宁陕县供销经营开发有限责任公司看到,当天新鲜采摘的糯玉米堆满仓库,生产车间里鲜食玉米加工正在火热进行中。鲜玉米经过蒸煮消毒后,通过机械传送带进入加工流水线,再经过脱皮、分拣、清洗、漂烫、杀菌、风干、速冻、打包等多道工序后最终成为待售的鲜食糯玉米。
据宁陕县供销经营开发有限责任公司综合部经理冯上杰介绍,目前公司已经收购了大约22万穗玉米左右,下一步,准备销往北京和江浙地区。
宁陕县从抓基地、抓种植、抓技术、抓生产、抓管理入手,形成了统一供种、统一栽种、统一管理的“三统一”生产管理模式。企业与鲜食玉米种植合作社(家庭农场)签订收购协议,约定种植品种、质量标准、保底收购价格,保护农民积极性,推动了集中连片种植,让种植户直接参与、直接收益,同时鲜食玉米产业也拓宽了群众就业渠道。
“宁陕具采取‘龙头企业+基地+农户’的模式大力发展鲜食玉米产业。制定出台了《宁陕县支持鲜食玉米产业发展七条措施》,现有年产能 1500 万穗的鲜食玉米生产线 2 条、鲜食玉米种植经营主体 24家,覆盖农户1500 余户。”据宁陕县中药材和食用菌发展办公室主任郝明金介绍,鲜食玉米产品通过线上线下方式销售北京、常州、胶州、西安、安康等地。2023 年,全县发展鲜食玉米种植 6000 亩,预计生产加工鲜食玉米1200 万穗以上。
近年来,宁陕县按照“树品牌、带产业、促发展”的思路,全面推进标准化管理,大力推进农业产业发展,充分调动各级经营主体种植鲜食玉米的积极性,引导实现鲜食玉米产品产量、质量提升,促进农户增产增收。