六道木变成摇钱树

通讯员  程志林

夏日的秦岭腹地青绿氤氲,草木葱郁。来到宁陕县梅子镇安坪村的六道木种植园,放眼望去,只见一排排错落有致的六道木葳蕤生长,似绸缎披挂在田园之上。种植园负责人任斌正埋头和务工群众一起除草施肥,采集叶片,为制作神仙豆腐做最后的准备。

六道木也叫神仙树,用神仙树叶做的凉粉叫神仙豆腐,色泽淡绿、清香味浓、口感舒适,具有清热解毒的功效,是本地的传统饮食,也是深受城里人喜欢的绿色食品。

任斌是土生土长的梅子人。“那个时候就是守着好山水,过着穷日子。”回忆起早些年的家乡,任斌感叹道。初中毕业后,17岁的任斌在外学过美发开店创业,也跑过生意。父母的召唤和对故土的眷恋,让他放弃相对稳定的生意,于2017年毅然决然地回到了家乡。

“安康农管所包挂我们村科普宣传,讲述六道木适宜这里规模种植。”任斌说,通过自学和外出考察,他在自家承包地种了10多亩六道木。后来,任斌又到重庆奉节学习了制作神仙豆腐技艺,结合本地特色,让产品一路畅销。

绿色是农业最亮的底色。尝到甜头的任斌,将种植规模扩大到30余亩。“最好的时候,一年买了13万元,忙的时候,请20多个人来除草、摘叶子。”除了制作售卖新鲜的神仙豆腐外,任斌还将六道木鲜叶子晒干,卖到了临近的岚皋县。

在保持种植面积、加强科学管护、提升神仙豆腐的同时,任斌将神仙豆腐作为自家民宿的招牌菜,成了客人必点的佳肴。“除了自己产销一部分,隔天就往宁陕县城菜市场送一趟神仙豆腐,能卖600多元。”任斌高兴地说。

“我想先把民宿办好,还想规模种植,发动村民把坡地、边角地都种上六道木,再办个小型加工厂,把叶子收来,加工成干粉,让六道木变成大家的摇钱树。”任斌对下一步发展充满信心。