本报讯(通讯员 高东南)近年来,宁陕县农水科技局不断加强驻厂官方兽医的动物检疫监督力度,保障上市生鲜猪肉的食品安全。据陕西省畜牧兽医局关于2017年全省第一轮生鲜猪肉质量监督抽检结果的通报(陕牧发〔2017〕57)号,在2017年全省屠宰环节生鲜猪肉质量进行了本年度第一轮监督抽检中,宁陕县生猪定点屠宰厂抽检的3个生鲜肉品经过对感官、挥发性盐基氮、水分、汞、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇共7项指标的实验室检测,合格率为100%。
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