何明英在熏制豆腐干
驻村地点
宁陕县城关镇月河村
6月7日上午7时，天刚蒙蒙亮，山村里很少有人起得这么早，但何明英却早早起床，拿着前一天晚上泡发好的黄豆走向磨坊，因为她要赶快把豆腐做好，9点多有人就要上门买豆腐了。4年前丈夫因病离世后，她每天如此，靠着勤劳的双手供养双亲撑起一个家。
“一个豆腐坊和5头猪崽，全家的活都是何明英一个人干，‘女子能顶半边天’，何明英却顶起了家里的一片天。”这是月河村第一书记唐喆对于何明英的评价。
说起何明英家，是典型的“因病致贫”，2012年，何明英的丈夫查出了膀胱癌，顶梁柱患了重病，对于一个农村家庭来说可谓是晴天霹雳，自那以后，何明英就揽下了家里所有的活。虽然丈夫去世了，但是日子还要过下去，何明英今年59岁，家里还有79岁的婆婆需要照顾。
今年3月26日，在月河村第一书记唐喆的联系下，爱心组织“平安谷爱心团”给宁陕县城关镇月河村山区3户群众每户送去了一头30多斤重的小猪崽和一些米、面、油及衣物等，价值达2850元，其中就包括何明英家。现如今儿子在外地打工，何明英在家里做豆腐，每天能卖出去二三十斤，今年她又养了30箱蜜蜂，攒下来的钱慢慢还贷款和借款，生活也算有了盼头。
文/图本报记者白圩珑
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