宁陕新闻网讯（通讯员 康莎 张伟）“端午节”、“龙舟节”以及第六届山地越野挑战赛活动临近，为保障全镇人民群众食品安全，有效预防食品安全事故的发生，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日、赛事活动成功举办。5月16日，筒车湾镇对辖区内餐馆、超市、幼儿园、学校等生产经营场所开展食品安全专项检查行动。
检查组先后来到筒车湾中心小学、镇幼儿园、超市、餐馆等场所，重点检查食品进货台账制度和索证索票制度是否完善、食品加工过程是否安全、食品是否存在过期销售，严查粽子等食品包装袋上生产企业名称、地址及食品质量、制作成分、有效期限、QS认证标签等标识。每到一处，检查人员均对商铺内各环节进行认真、细致的检查，对不符合食品安全标准的流通食品，勒令食品经营户一律下架。并严格按照工商卫生规定对食品经营者进行宣传指导，严把市场准入关，建立台账记录。检查未发现地沟油生产和使用；对个别商家存在的即将过期产品要求当场下架。
据了解，通过此次食品安全专项检查，整顿了辖内各商铺的食品安全工作，切实改善了镇区内食品卫生安全状况，确保群众吃到健康餐饮，游客买到放心食品，让群众度过一个安全放心的节日，确保赛事活动期间不发生食品安全事故。