宁陕融媒讯（记者 冉隆兵 罗培）阳春三月，几息春雨过后，又到了品尝秦岭珍馐的季节。此时，藏在大山深处的各种野生“山珍”悄然走进食客的视野，人们身边和餐桌上又多了一道道春天的美味，野生山珍也开始悄然走俏市场。
农历三月，被春雨唤醒酣睡了一冬的山野菜争相破土而出，在宁陕县无论是城乡还是田间地头，随处可见采摘和买卖山野菜的人们，农民们亲手采来的一篓篓纯天然的山竹笋、折耳根、香椿芽和刺芽菜等野生山珍悄然走进食客们的眼中。市民们争相购买，人们都想赶在第一时间品尝来自大山里的珍馐美味。
【顾客 乔海英】 几场春雨过后，所有的野生蔬菜都下来了，野生香椿、竹笋都是挺好的，赶早没得啥事，我们春季多买一些野生菜，健康、养生都是很好的。
【顾客 钟家凤】这个春芽好好，这是卖春芽的季节了，我买些回去尝尝，好鲜。
每年三、四月份，勤劳的宁陕县村民相约上山寻找采摘上天给予的这份“山珍”，不仅为自家增添了一道餐桌上的美味佳肴，还可以拿到市场上交易贴补家用。
【摊主 王忠彦】雨一下，大量山里的山货都上市了，竹笋、香菇、木耳各种各样的挺好的，（价格）卖的挺好的，大量上市。
据了解，宁陕县生态、物种资源丰富，有林地33万公顷，森林覆盖率高达92.8％，是天然的氧吧、植物的王国，更是天然的生物基因宝库，3678平方公里的土地上生长着可食用的山竹笋、折耳根、香椿芽等各种山野菜和刷把菌、黄丝菌及五味子、猕猴桃、板栗等各类野生山货100多种。