记者 卜一兵 潘润生 安天 罗超 /摄影报道
秦岭,横亘北中国1600公里,像一堵巨大的墙垣,阻挡了西伯利亚南下寒流和北上海风对气侯的侵扰,保障着农耕稼穑基本的风调雨顺,规避着冷风湿潮的大起大落,是中华版图的地理分水岭,也是华夏文明的脊祖龙脉,黄河长河被它一切为二,奔腾向东……
虽入春,车过石泉进入宁陕县境,还是让人感受到大秦岭北麓这座县城不一样的气侯情境,道路两旁冰雪犹洁包裹林海,层叠晶莹,在弱阳下刺人眼帘。
两河口镇左拐通往西汉高速引线五公里左右,我们就来到了网友们传说中的“子午梅苑”。只见几道道梁几座座岭上满山漫野红梅白梅竞相绽放吐蕊,要不是春寒料峭,山风打脸,我们真怀疑这是四月天人面桃花的旖旎。虽然不是旅游季节,但游人依然乐此不疲依腻花前,踏青浓厚盎然。
据宁陕县梅子镇党委书记贾平介绍,“子午梅苑”本为引汉济渭水土保持工程,为防止水土流失,种树设计时,他们与众不同的引种了140个品种的梅花,不但成就了一片景点,而且成为西北首家梅花植物专类园,开放时节,引得省内外游客赏梅如织,梅子镇成了实至名归的“梅花镇”。
春兰,夏荷,秋菊,冬梅,固然还有国姿天香的牡丹,但我尤喜冰雪傲霜的梅花,它那来自苦寒的暗香,被赋予了深厚的人文寄托,不但是对俏不争春美德的唱诵,更是对谦谦君子丰神俊逸窈窕淑女冬之静美的膜拜,成为中国士子诗词里审美元素最稳定的精神礼赞。
宁陕江口镇,是陕西省仅有的3个回族镇之一,距宁陕县城约80多公里。到镇上,得向北翻越三分之一秦岭山脉,是典型的秦岭大山里的“深山明珠”,毛泽东侄子毛楚雄烈士中原突围时就牺牲在这里。
这次采访的是一家种植羊肚菌示范基地和落户大山里的社区工厂。
看厂门口的简介,“社区工厂”其实是一家生产高压陶瓷电容器产品的电子科技公司,它有效解决了周边乡亲们不出门就能打上工、挣上钱,实现了山区劳动力的“就业梦”。
羊肚菌是近年这里新兴的一个翘楚市场老品种,温暖的大棚里它娇贵茁壮生长着。说它娇贵,是在自然环境下羊肚菌只有十四天成熟期,采撷时间稍纵即逝,即便在大棚里,也需随熟随采,毕竟它价格不菲。据介绍,菌子烘干在这原产地也需五六百元一斤。网上查了查,北京同仁堂制的药食同源干菌,250克开价688,鸡毛野店一斤也没有下700元的,估计野生的就更没谱了。
羊肚菌与松茸、松露、牛肝菌并列世界四大名菌,营养为四菌之首,成分仅次冬虫夏草,有“素中之荤“美誉,特别是浪漫的法国人视它为天珍,有“羊肚菌年年吃,八十老翁满山跑”之说。
羊肚菌在世界均有分布,喜欢在火山爆发后的高山林地悄然获得滋养。我国活火山爆发较少,但老天眷顾,居然在云、藏、川阔叶林偶有分布。宁陕这家引种的,看长势架势还是不错的,农民只要有了土地,只要勤劳,怎么都能折腾出温饱、折腾出钱来,只要你不老折腾他,中国农民金子都能种出来,这就是自给自足经济厚积薄发的魅力。
走时,回望这片惊蛰的土地,想起《乱世佳人》中郝思嘉说得一句话:“除了生命和爱,这世界,惟有土地和明天同在……”所以,历经曲折磨难,我们还得回归土地、善待土地,不负家国乡愁……
文章来源:安康日报http://sjk.akxw.cn/epaper/read.do?m=i&iid=1449&eid=10546&sid=66821&idate=1_2022-03-14