宁陕县广播电视台讯(记者 王龙艳 王飞)8月12日,宁陕县举行食品安全领域三大提升行动推进会,和餐饮服务食品经营单位使用“公筷、公勺”倡议暨“公筷、筷枕”统一配发仪式。副县长、食安委副主任刘昌志出席活动。

活动就推进食品安全领域“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动主要任务、“推行公筷公勺、共建文明餐桌”专项行动进行了宣传动员和安排部署,并为参加活动的部分餐饮商户及单位配发了5000副“公筷、筷枕”。

【宁陕县市场监管局综合执法大队队长曹珎】为了把省市食安委安排部署的食品生产经营与三大提升工作落实做好,我们今天把城区的食品生产经营者集中起来,进行再宣传,再发动,让这项工作深入人心,得到食品经营单位的拥护和支持,把这个工作做实做细。

据了解,配发公筷公勺后,餐饮单位将按一桌一卡、一菜一勺、菜单提示、服务引导等要求,劝导顾客使用公筷公勺。

【餐饮商户业主 谭峰】这次政府举办的这个公勺公筷、筷枕的这个发放活动,我个人认为对我们的店子,我们餐饮店的整体的卫生保障有一定的提高,对所有的消费顾客朋友有一定的卫生保障,我们(在)后来的经营工作当中,我们会认真落实做好我们的公筷公勺,继续大力推广公筷公勺这个活动,对消费者也是一个保障。

县市场监督管理局、公安局、县委宣传部等相关单位负责人及全县食品生产企业、食品经营企业、餐饮协会代表150余人参加了活动。