这样的土坯房，山民搬走后，外观不做一点改造就成了品味陕南美食的
高档餐厅。
西部网讯(记者 魏永贤)从西安出发走西汉高速到宁陕出口下，2个来小时的车程就从西安到秦岭腹地悠然山。54岁的山民黄维星一直生活在这条山沟里，黄维星说，原来这里叫碾盘，有20来户人家，现在开发旅游，村民们都搬到山外去了，留下的土坯房成了品味陕南美味的餐厅，牛圈成了咖啡屋。做得一手陕南好菜的黄维星也成了这里的厨师。
秦岭悠然山高山湿地景区是宁陕县境内的一个新景区，位于宁陕县城关镇八亩村，距县城20余公里，今年7月26日开园。开发中国秦岭悠然山高山湿地景区对宁陕的脱贫攻坚，整个县域经济的发展起到非常重要的牵引作用。
土坯房里面也没有装修，只是放了餐桌，换了灯，还有一个木格柜。
54岁的山民黄维星现在是这是做陕南菜的厨师。
路边牛圈成了咖啡屋。有人开玩笑说，世界上的猫屎咖啡很有名气，这
秦岭腹地的牛圈咖啡是不是应该叫“牛屎咖啡”。
在陕南大山里这样的土坯房很多。
里面忙碌的厨师和大酒店的厨师一样。
这里原来也是山民家的厨房。烟熏火燎的土墙没有变，变的是厨房里的厨具。